Descrizione
COLORE: liquido, di colore giallo paglierino.
SAPORE: dal gusto dolce, aroma e sapore sono delicati, di fiori, di vaniglia e del tutto caratteristici.
ABBINAMENTI:Per le sue caratteristiche organolettiche, che non alterano eccessivamente il sapore dei prodotti è ottimo come dolcificante per le bevande , inoltre, è adatto per sciroppare o candire la frutta e gli ortaggi, negli impasti per dolci e pane e per preparare macedonie. Il miele di acacia si sposa bene con formaggi freschi, ricotte stagionate e formaggi erborinati a bassa stagionatura.
PROPRIETA‘: Antibatterico e probiotico
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